Grão-de-Bico com Frutos do Mar

Grão-de-Bico com Frutos do Mar

Ingredientes:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 300 g de cação em cubos
  • 300 g de lula fatiada
  • 300 g de camarão médio limpo
  • 2 xícaras (chá) de grão-de-bico
  • 1 cenoura em rodelas
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 talo de salsão picado
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto.

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Calzone de Salsicha

Calzone de Salsicha

Calzone de SalsichaIngredientes:

  • 1 massa básica de calzone
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 12 salsichas
  • Orégano a gosto
  • 1 colher (chá) de catchup

Massa Básica para Calzone

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (café) de água

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Brownie Mesclado

Brownie Mesclado

Brownie MescladoIngredientes:

Massa de chocolate:

  • 200 g de chocolate meio amargo picado
  • 100 g de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 3 ovos
  • ⅔ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (chá) de sal

Massa branca:

  • 2 embalagens de cream cheese em temperatura ambiente (300 g)
  • ⅓ de xícara (chá) de açúcar
  • 1 ½ colher (sopa) de casca de laranja ralada
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

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