Arquivo da categoria: Microondas

Bolo de Chocolate na Caneca

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Ingredientes:

  • 1 ovo pequeno
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura

  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 1 colher (sopa) rasa de chocolate
  • Granulado colorido a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque o ovo na caneca e bata com um garfo.
  • Adicione o óleo, o açúcar, o leite e o chocolate em pó e mexa. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, aos poucos, na massa.
  • Em seguida, leve ao micro-ondas durante três minutos na potência máxima.

Cobertura

  • Junte todos os ingredientes e ponha no micro-ondas por 30 segundos, também na potência máxima.
  • Despeje no bolo ainda quente e polvilhe o granulado.

Dica:

  • Para saber qual a caneca ideal, separe uma com capacidade de 300 ml.
  • Se for menor do que isso, você corre o risco de ver os ingredientes vazarem do recipiente.
  • Outro ponto importante: o material deve ser apropriado para uso em micro-ondas.
  • Cuidado com os plásticos, pois eles podem derreter, e com os metais, porque o eletrodoméstico corre o risco de pegar fogo.

Fonte: http://mdemulher.abril.uol.com.br

Bolo de Leite de Coco na Caneca

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Ingredientes:

  • 1 ovo pequeno
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de coco ralado
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Cobertura

  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
  • 3 colheres (chá) de leite de coco
  • Coco, ralado a gosto

Modo de Preparar:

  • Despeje o ovo inteiro na caneca e bata.
  • Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem.
  • Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme.
  • Leve por três minutos ao micro-ondas na potência máxima.

Cobertura

  • Misture e cubra o bolo.
  • Polvilhe coco, ralado.

Dica: Depois de preparar a receita, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

Fonte: http://mdemulher.abril.uol.com.br

Arroz Coroado 01

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz,
  • 4 xícaras (chá) de água,
  • 2 colheres (sopa) de cebola picada,
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja,
  • 1 colher (sopa) de sal,
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 50 g de queijo ralado.

Molho

  • 1 cenoura picada
  • 1/2 kg de tomate picado, sem pele e sem sementes,
  • Cheiro verde picado,
  • 1/2 cebola picada,
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 3 colheres (sopa) de margarina,
  • 1 tablete de caldo de carne esfarelado,
  • 50 ml de leite,
  • 2 latas de ervilha
  • Sal a gosto.

Modo de Preparar:

  • Prepare o arroz com a água, a cebola, óleo e sal.
  • Leve ao micro-ondas por 18 minutos na potência alta, retire, acrescente a margarina e o queijo ralado. Reserve.

Molho

  • Leve para refogar a cenoura, os tomates, o cheiro-verde e 1/4 da cebola com 2 colheres de margarina, orégano e o tablete de caldo de carne.
  • Leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta.
  • Se quiser passe em peneira, misture a ervilha com o leite, 1/4 da cebola picadinha e sal e leve ao micro-ondas por 4 a 5 minutos na potência alta.
  • Coloque o arroz em forma de anel, untada com margarina e desinforme.
  • Colocar na cavidade as ervilhas e despeje o molho por cima.
  • Decore com ervilhas ou azeitonas.

Fonte: http://www.aartedaculinaria.com.br

Caviar de Berinjela 01

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Ingredientes:

  • 3 berinjelas grandes cortadas em tirinhas
  • 250 g de azeitonas verdes
  • 6 colheres de sopa de molho inglês
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 6 colheres de sopa de vinagre
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de sal
  • 3 cebolas grandes cortadas em tirinhas
  • 3 colheres de sopa de orégano
  • 3 dentes de alho picados

Modo de Preparar:

  • Coloque todos os ingredientes num refratário oval grande, cubra com filme plástico e leve ao micro-ondas na potência máxima por 20 minutos
  • Não abra a porta do micro
  • Deixe descansando por mais 20 minutos e está pronto
  • Sirva com torradinhas ou biscoito salgado

Fonte: Lucia – http://www.almanaqueculinario.com.br

Compota de Maçã 04

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Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 pedaços de canela em pau
  • Água para cobrir
  • 4 ou 5 maçãs

Modo de Preparar:

  • Numa panela especial para micro-ondas, descascar as maçãs, abrir ao meio e tirar as sementes.
  • Cortar cada metade em dois pedaços.
  • Cobrir com água e levar ao micro-ondas com o açúcar e a canela em pau, por 12 minutos, parando na metade do tempo e mexendo.
  • Deixar esfriar e levar à geladeira.

Fonte: http://www.canalreceitas.com