Arquivo da categoria: Microondas

Arroz com Castanha e Passas no Micro-ondas

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Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de água
  • 2 envelopes de caldo de galinha em pó
  • 2 colheres (de sopa) de óleo (opcional)
  • 1 colherinha de alho picado
  • 1 xícara de castanhas de caju picadas
  • ½ xícara de passas de uvas pretas

Modo de Preparar:

  • Coloque em um prato fundo para micro-ondas todos os ingredientes
  • Leve ao micro-ondas por 18 minutos na potência alta.
  • Mexa na metade do cozimento.
  • Retire do micro, mexa e tampe, deixe 5 minutos em tempo de espera.

Fonte: http://www.rosaurafraga.com.br

Biscoito de Doce e Chocolate

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Ingredientes:

  • 1 lata de Leite Moça
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de Chocolate em Pó Solúvel Nestlé
  • Meio pacote de Biscoito Leite Tostines
  • 100 g manteiga
  • Forminha de papel

Modo de Preparar:

  • Misture o Leite Moça, a manteiga e o Chocolate numa tigela refratária alta e deixe no micro-ondas por 3 minutos em potência alta.
  • Tire a mistura do forno e mexa bem.
  • Coloque no micro-ondas de novo por mais 4 minutos em potência média.
  • Pique os Biscoitos e junte ao creme de chocolate.
  • Despeje tudo numa forma untada com manteiga.
  • Quando o doce esfriar, corte em quadrados e coloque nas forminhas de papel.

Fonte: Engrobson – Brasil – http://www.tiosam.com

Arroz Brasiliense

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Ingredientes:

  • 1 receita de arroz
  • 1 lata pequena de palmito
  • 1 tomate cortado em fatias finas
  • Orégano
  • 100 g queijo prato
  • 150 g presunto cortado em fatias médias

Para o molho:

  • 2 ovos
  • 1/2 xícara leite integral
  • 3 colheres de sopa molho de tomate
  • Sal
  • Modo de Preparar:
  • Em um recipiente refratário retangular, coloque metade do arroz,
  • Cubra com os demais ingredientes da receita e coloque por cima o arroz restante.

Para fazer o molho,

  • Bata ligeiramente os ovos com o leite, acrescente o molho de tomate e o sal.
  • Espalhe-o sobre o arroz.
  • Cozinhe no micro-ondas de 8 a 10 minutos com 80% de potência.

Sugestão: Para servir em uma ocasião especial, frite alguns camarões grandes na manteiga e decore o prato.

Fonte: Ofélia – http://cliqueagosto.terra.com.br

Pudim de Padaria 05

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Ingredientes:

  • 1/2 litro de leite
  • 2 ovos
  • 18 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 7 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Bater tudo no liquidificador. Reserve.
  • Colocar numa assadeira de vidro com buraco no meio medindo 20 cm de diâmetro 1/2 xícara de água com 1/2 xícara de açúcar.
  • Leve ao micro-ondas por aproximadamente 10 minutos, mas fique de olho para que não doure muito, pois fica amargo se passar do ponto.
  • Em seguida coloque o pudim e leve novamente ao micro-ondas por aproximadamente uns 20 minutos.
  • Deixe esfriar para desenformar.

Fonte: http://www.sociedadedigital.com.br

Pudim de Pão Especial

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Ingredientes do Pudim de Pão Especial:

  • 4 pãezinhos franceses amanhecidos
  • 1 litro de leite fervendo
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de noz-moscada
  • 1 ½ copos (do tipo americano) de açúcar
  • 1 colher de margarina
  • 1 copo (do tipo americano) de queijo ralado
  • 4 ovos
  • 100 g de ameixa sem caroço
  • 100 g de uvas-passas sem sementes
  • 100 g de frutas cristalizadas
  • 6 ameixas sem caroços para decorar

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