Penne com Legumes 01

Ingredientes do Penne com Legumes 01:

  • 4 xícaras (chá) de florezinhas de brócolis (180 g)
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • ½ colher (chá) de pimenta-calabresa
  • 2 xícaras (chá) de cogumelos cortados em fatias (375 g)
  • 1 abobrinha média cortada em fatias
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • ¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 3 tomates maduros picados
  • 240 g de macarrão curto tipo penne cozido
  • Sal a gosto.

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Macarrão com Molho a Bolonhesa

Macarrão com Molho a BolonhesaIngredientes do Macarrão com Molho a Bolonhesa:

  • 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 300 g de carne bovina moída
  • 100 g de linguiça fresca sem pele e picada
  • 80 g de salame picado
  • ½ xícara (chá) de caldo de legumes
  • 2 ovos cozidos e picados
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 350 g de macarrão tipo rigatone
  • 60 g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
  • Salsa picada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Macarrão com Tomate-Cereja e Ervas

Macarrão com Tomate-Cereja e ErvasIngredientes do Macarrão com Tomate-Cereja e Ervas:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho bem picados
  • 3 xícaras (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
  • Sal e pimenta-calabresa seca a gosto
  • 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão fresco
  • ½ colher (sopa) de folhas de tomilho fresco
  • 1 pacote de macarrão cozido e escorrido
  • Queijo tipo parmesão a gosto para polvilhar

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