Fricassê de Frango com Creme de Leite Vegetal

Fricassê de Frango com Creme de Leite Vegetal

Fricassê de Frango com Creme de Leite VegetalIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de castanha-de-caju (deixada de molho da noite para o dia)
  • 1 ½ xícara (chá) de água
  • ½ limão-siciliano ou limão-taiti (suco)
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 1 xícara (chá) de frango desfiado temperado
  • Sal marinho a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado (opcional)
  • Salsinha fresca picada

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