Arquivo da categoria: Frango

Coxa e Sobrecoxa de Frango Diferente

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Ingredientes:

  • 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango
  • 1 limão Taiti
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 lata (350 ml) de refrigerante a base de cola
  • 1 pote (250 g) pequeno de maionese light

Modo de Preparar:

  • Unte uma assadeira com manteiga ou margarina.
  • Limpe bem e passe limão por todo o frango.
  • Passe os pedaços no creme de cebola, distribua-os na assadeira, besunte cada um com a maionese e coloque o refrigerante de cola.
  • Leve para assar à 200ºC até que fique assado e dourado.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Frango ao Molho de Mostarda 03

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Ingredientes:

  • 4 filés de peito de frango
  • Suco de 2 limões
  • Sal e alho a gosto
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola média ralada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de mostarda light

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés com limão, alho e sal e deixe-os marinar.
  • Refogue no azeite o alho e a cebola, acrescente o leite, a farinha e a mostarda e deixe cozinhar, mexendo sempre, por 5 minutos.
  • Grelhe os filés em uma frigideira antiaderente, acomode os filés em um refratário e cubra com o molho.
  • Polvilhe a cebolinha por cima e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Larissa Faria – http://www.larissafaria.com.br

Frango Rápido 04

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Ingredientes:

  • 1 kg de filé de peito de frango
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 200 g de mussarela fatiada
  • Batata palha

Modo de Preparar:

  • Corte os filés de frango em tirinhas.
  • Coloque o frango em um pirex untado.
  • Prepare o tempero: bata no liquidificador a sopa de cebola, o milho-verde com água, o requeijão e as colheres de farinha de trigo.
  • Jogue esse creme sobre o frango e leve para assar.
  • Cubra com papel-alumínio e deixe por 40 minutos.
  • Em seguida, coloque as fatias de mussarela.
  • Leve ao forno só gratinar por mais 10 minutos.
  • Jogue batata palha por cima na hora de servir.

Fonte: http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Frango com Laranja 09

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Frango com Laranja 09Ingredientes:

  • 2 peitos de frango
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja
  • Raspas de uma laranja
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas

Modo de Preparar:

  • Frite o frango com o óleo até ficar bem dourado.
  • Acrescente o suco de laranja e espere ferver.
  • Mantenha a panela semitampada e o fogo baixo.
  • Quando o frango estiver macio junte a mostarda, o molho inglês e a cebola.
  • Espere o molho reduzir um pouco e junte no final as raspas de laranja.

Fonte: http://www.receitasdemae.com.br

Filé de Peito de Frango Assado

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Filé de Peito de Frango AssadoIngredientes:

  • Filés de frango
  • Sal
  • Limão
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés com sal e limão.
  • Misture bem a farinha de rosca com o queijo e passe os filés nessa mistura.
  • Coloque os filés num refratário e leve ao forno até dourar.

Dicas:

  • Quando assando, vire só uma vez os filés.
  • Não precisa untar a fôrma ou refratário.

Fonte: http://www.receitasdemae.com.br