Filé de Peito de Frango ao Molho
Filé de Peito de Frango ao Molho
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Salpicão de Frango com Manjericão e Parmesão
Salpicão de Frango com Manjericão e Parmesão
Ingredientes:
- 2 filés de peito de frango, sem osso e sem pele
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
- 2 dentes de alho picados
- 3 talos de aipo picadinhos
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Frango com Vermute e Estragão
Frango com Vermute e Estragão
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de raspas de limão-siciliano
- 1 xícara (chá) de vermute seco
- 3 colheres (sopa) de azeite
- ½ xícara (chá) de estragão fresco picado
- 1 colher (sopa) de azeite
Peito de Frango Empanado Superprático
Peito de Frango Empanado Superprático
Ingredientes:
- 500 g de filé de peito de frango
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de mistura para sopa creme de cebola
- ½ xícara (chá) de queijo ralado
- 12 biscoitos água e sal
Frango com Alho e Queijo
Ingredientes do Frango com Alho e Queijo:
- 2 filés de peito de frango, separados em metades e temperados com antecedência com 2 colheres [chá] de Tempero Mineiro Caseiro
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher [sopa] de manteiga
- 4 colheres [sopa] de açúcar mascavo
- 5 colheres [chá] de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino para o molho, se necessário e a gosto,
- 1 xícara de queijo de sua preferência: parmesão, mussarela, brie, etc.