Fritada de Batata com Espinafre

Ingredientes da Fritada de Batata com Espinafre:

  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre
  • ½ kg de batatas
  • 1 ½ colher (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de leite aquecido
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ¼ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Tomate Recheado com Carne Moída 01

Ingredientes do Tomate Recheado com Carne Moída 01:

  • 10 tomates grandes
  • 250 g de carne moída
  • ½ xícara (chá) de vinho
  • 2 cebolas picadas
  • ½ xícara (chá) de queijo ralado
  • ½ xícara (chá) de pão torrado e moído
  • 3 colheres (sopa) de salsinha
  • ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

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