Strogonoff Light de Frango com Iogurte

Strogonoff Light de Frango com Iogurte

Ingredientes:

  • 300 g de filé de frango limpo, cortado em tirinhas, temperado com pouco sal;
  • 1 fio de azeite;
  • ½ cebola picada;
  • 1 dente de alho amassado;
  • 2 tomates, sem peles, bem picadinhos;
  • 1 copo de iogurte natural e desnatado;
  • ¼ de xícara (chá) de catchup;
  • 1 colher (sopa) de molho inglês;
  • ½ xícara (chá) de cogumelos laminados.

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Omelete a Garam Masala

Omelete a Garam Masala

Omelete a Garam Masala

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de garam masala
  • Sal a gosto
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Óleo para fritar

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola cortada em quatro
  • 2 colheres (sopa) de leite de coco
  • 2 tomates maduros
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de garam masala
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de coentro

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Quesadilha de Frango 03

Quesadilha de Frango 03

Quesadilha de Frango 03

Ingredientes:

  • 1 tortilha de trigo
  • 100 g de queijo muçarela
  • 180 g de peito de frango picado em tiras
  • Alface a gosto
  • 1 limão
  • 2 fatias de abacaxi
  • ½ abacate
  • Sal, azeite e vinagrete a gosto

Tempero Al Pastor:

  • 3 colheres (sopa) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de alho em pó
  • 1 colher (sopa) de cebola em pó
  • 1 colher (sopa) de sementes de coentro moídas
  • ½ colher (sopa) de Lemon Pepper
  • ½ colher (sopa) de cominho em pó

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