Abobrinha Recheada Light 1

Abobrinha Recheada Light 1

Ingredientes:

  • 230 g de carne magra moída
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 3 abobrinhas médias (180 g cada)
  • 1 xícara (chá) de tomate picado
  • ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate
  • 1 colher (chá) de semente de cominho
  • ¼ de xícara (chá) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 230 g de carne magra moída
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 3 abobrinhas médias (180 g cada)
  • 1 xícara (chá) de tomate picado
  • ¼ de xícara (chá) de extrato de tomate
  • 1 colher (chá) de semente de cominho
  • ¼ de xícara (chá) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca

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Farofa de Salame e Pimentão

Farofa de Salame e Pimentão

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • ¼ de xícara (chá) de azeite de oliva
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 300 g de salame cortado em tirinhas
  • ¼ de xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
  • 2 pacotes de biscoitos cream cracker triturados
  • Sal refinado e pimenta a gosto
  • 1 embalagem de salsa e cebolinha picada e higienizada

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Berinjela Turca

Berinjela Turca

Ingredientes:

  • 2 berinjelas grandes
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1 maço de salsinha picado
  • 1 maço de hortelã picado
  • 2 colheres (sopa) de zatar (tempero sírio encontrado em empórios árabes)
  • 1 limão médio
  • ½ colher (sobremesa) de sal
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva

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