Torta de Frango Recheada

Torta de Frango RecheadaIngredientes da Torta de Frango Recheada:

Massa:

  • 1 tablete de caldo de frango dissolvido em 80 ml de água
  • 1 colher [chá] de molho de pimenta-vermelha
  • 500 g de farinha de trigo
  • 250 g de margarina
  • 1 ovo batido
  • 400 g de queijo cremoso

Recheio:

  • 1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras
  • 1 ½ tablete de caldo de frango dissolvido em 1 ½ colher [sopa] de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino branca em pó a gosto
  • 5 colheres [sopa] de amido de milho
  • ¾ de xícara [chá] de molho de tomate
  • 400 g de queijo cremoso
  • 1 de pitada de colorau

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Torta de Filé-Mignon com Massa Phyllo

Torta de Filé-Mignon com Massa PhylloIngredientes da Torta de Filé-Mignon com Massa Phyllo:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga light
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 xícaras (chá) de filé-mignon em cubos de 1 cm
  • 2 cebolas-roxas picadas
  • 1 xícara (chá) de vinho tinto seco
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de ervilha
  • Sal e pimenta a gosto
  • 16 folhas de massa phyllo

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Torta de Cebola 05

Ingredientes:

  • 1 gema
  • ½ xícara (chá) de margarina light
  • 3 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 cebolas em rodelas finas
  • Sal e cheiro-verde a gosto
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco light
  • 1 xícara (chá) de requeijão light

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Torta de Espinafre 03

Ingredientes da Torta de Espinafre 03:

  • 400 g de folhas de espinafre
  • 12 fatias de pão de fôrma cortados em quatro
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 12 fatias de mussarela
  • 2 xícaras de água fervente

Molho branco:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de noz-moscada

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