Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de queijo gorgonzola
- 300 g de massa folhada semilaminada
- ½ xícara de (chá) de nozes trituradas
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras de (chá) de ricota
- 3 ovos
Tortinha de Queijo Gorgonzola
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Arquivo da categoria: Torta Salgada
Tortinha de Queijo 03
Ingredientes:
- 250 g de farinha de trigo com fermento
- 250 g queijo minas
- 1 pacote queijo parmesão
- 1 tablete de caldo de costela
- 1 copo de óleo
- 1 copo de leite
- 3 ovos
Tortinha de Peixe
Ingredientes da Tortinha de Peixe:
- 1,5 kg de pargo
- 1 cebola grande picada bem pequenino
- 250 g de camarão descascado
- 2 colheres de (sopa) de colorau
- 250 g de sururu cozido
- 2 maços de cebolinha picados
- 3 maços de coentro picados
- 5 tomates picados
- Caldo de 3 limões
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- 18 ovos
- Azeite
Torta Gelada de Pão de Fôrma 03
Ingredientes:
- 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado,
- 100 g de azeitonas fatiadas
- 1 cebola picada
- 250 g de maionese
- Ervas picadas a gosto
- 1 lata de milho-verde
- 1 caixa de creme de leite
- Queijo ralado a gosto
- 1 pacote de pão de fôrma
Modo de Preparar:
- Misture o frango desfiado com as azeitonas, a cebola e a maionese.
- Tempere com as ervas.
- Bata no liquidificador o milho escorrido e o creme de leite. Reserve.
- Num refratário, alterne camadas de pão e de frango.
- Termine com o pão.
- Por cima, jogue o milho batido.
- Cubra com o queijo e leve à geladeira por duas horas.
- Sirva em seguida.
Fonte: Site Revista Cláudia – http://mdemulher.abril.com.br
Torta Fria Colorida
Ingredientes:
- 6 fatias de pão de fôrma sem casca
- 500 g de maionese
- 1 cenoura ralada
- ½ lata de milho-verde
- 150 g de salame
- 100 g de queijo emmenthal
- 3 colheres [sopa] de mostarda escura
- 2 ovos cozidos e amassados
Modo de Preparar:
- A torta fria nada mais é que um sanduíche com várias camadas.
- Lembre-se que a ordem dos ingredientes não altera em nada essa receita, basta ir montando.
- Comece com uma fatia de pão, passe maionese nela e coloque o milho.
- Passe maionese na outra fatia de pão e coloque a parte com maionese virada para baixo. Passe mostarda na fatia de cima, acrescente o queijo picado e o salame também picado (assim fica mais fácil de fatiar a torta depois).
- Coloque mais uma fatia de pão com a parte da maionese virada para baixo.
- Passe mostarda novamente em cima e coloque a cenoura e os ovos picados, finalize com outra fatia de pão com maionese e cubra toda a torta com maionese.
- Decore como desejar e deixe gelar por 2 horas antes de servir.