Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha Maria
- 120 g de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 limões
Tarte de Limão 03
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Arquivo da categoria: Torta Doce
Torta Gelada de Bombom 02
Ingredientes:
- 4 latas de leite condensado
- 4 latas de leite
- 5 colheres de achocolatado
- 4 colheres de amido de milho
- 2 gemas de ovos
- 20 bombons serenata ou 2 caixas de BIS
Torta de Banana e Chocolate 02
Ingredientes da Torta de Banana e Chocolate 02:
- 12 bananas-nanicas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de canela em pó
- ½ xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de conhaque
Torta Austríaca 02
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata creme de leite
- 1 copo chocolate granulado
- ½ copo de óleo
- 1 copo açúcar cristal
- 1 copo de amêndoas ou nozes ou avelãs ou castanha-do-pará, moídas.
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Cobertura:
- 200 g de chocolate meio amargo
- 100 g de margarina
- Um pouco de rum a gosto
Modo de Preparar:
- Colocar na batedeira as 4 gemas, o creme de leite, o chocolate granulado, o óleo, açúcar, amêndoas ou nozes ou castanhas.
- Bater tudo por uns 5 minutos, colocar a farinha de trigo e o fermento.
- Bater mais um pouco e colocar por último as claras em neve.
- Untar uma fôrma de abrir e assar em fogo “fraco” e com a porta do forno um pouquinho aberto (colocar uma tampa de panela).
- Assar mais ou menos em 55 minutos.
Cobertura:
- Derreter o chocolate, juntar e margarina e o rum.
- Com auxílio de uma espátula cobrir a torta.
- Levar à geladeira por uns 10 minutos para secar.
- Se quiser pode passar sobre a torta antes da cobertura, uma leve camada de geleia de damasco, assim, a cobertura de chocolate desliza melhor.
Fonte: Márcia Alexandre – www.peetersplace.com.br
Torta Austríaca 04
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de manteiga (250 g)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 2 gemas cozidas duras passadas por peneira
- Suco e casca ralada de 1 limão
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 250 g de amêndoas ou castanha-de-caju, ralada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de geleia de damasco
- Açúcar de confeiteiro
Modo de Preparar:
- Bata a manteiga e junte o açúcar aos poucos, batendo sempre.
- Junte os quatro próximos ingredientes e misture bem.
- Junte as amêndoas, a farinha peneirada e o fermento.
- Amasse bem com as pontas dos dedos.
- Aperte a metade da massa em uma fôrma de fundo removível, untada, de 22 cm de diâmetro, no fundo e nos lados.
- Cubra o fundo da massa com ¾ de xícara (chá) de geleia.
- Leve a massa restante à geladeira por uns 15 minutos.
- Divida-a em tiras e coloque-as em forma de grade sobre a geleia.
- Asse em forno moderado durante 45 a 50 minutos.
- Recheie os buracos da grade com a geleia restante.
- Salpique com açúcar de confeiteiro.