Merengue de Morango 01

Merengue de Morango 01

Ingredientes:

Massa:

  • 6 claras em neve
  • 12 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) de fermento
  • 3 gotas de baunilha
  • Morangos para decorar

Recheio:

  • 2 caixas de morangos lavados e cortados
  • ½ litro de creme de leite fresco gelado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

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Macarrão de Batata-Doce

Macarrão de Batata-Doce

Macarrão de Batata-DoceIngredientes:

  • 1 cebola-roxa cortada em meia-lua
  • 3 dentes de alho laminados
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de mostarda em pó
  • 150 g de tomate sweet amarelo
  • Folhas de manjericão a gosto
  • 500 g de batata-doce fatiada em formato de espaguete
  • Suco de 1 limão-siciliano
  • Raspas de 1 limão-siciliano

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Quesadilha de Frango 03

Quesadilha de Frango 03

Quesadilha de Frango 03

Ingredientes:

  • 1 tortilha de trigo
  • 100 g de queijo muçarela
  • 180 g de peito de frango picado em tiras
  • Alface a gosto
  • 1 limão
  • 2 fatias de abacaxi
  • ½ abacate
  • Sal, azeite e vinagrete a gosto

Tempero Al Pastor:

  • 3 colheres (sopa) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de alho em pó
  • 1 colher (sopa) de cebola em pó
  • 1 colher (sopa) de sementes de coentro moídas
  • ½ colher (sopa) de Lemon Pepper
  • ½ colher (sopa) de cominho em pó

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Torta de Limão e Chocolate 01

Torta de Limão e Chocolate 01

Ingredientes:

Massa:

  • 1 pacote de bolacha de chocolate
  • 200 g de manteiga

Recheio:

  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 1 ½ xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • Suco de 12 limões
  • Raspas de 2 limões
  • 1 pacote de gelatina incolor
  • 3 claras em neve

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 200 g de chocolate picado

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