Petit Gateau de Goiaba 02
Ingredientes do Petit Gateau de Goiaba 02:
- 3 ovos
- 3 gemas
- 150 g de manteiga
- 80 g de farinha de trigo
- 200 g de goiabada cremosa
- 150 g de açúcar
- Bolas de sorvete para acompanhar
Petit Gateau de Goiaba 02
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Conserva de Frutas
Conserva de Frutas
Ingredientes da Conserva de Frutas:
- 1 manga picada
- 100 g de amora
- 50 g de framboesa
- 2 ameixas picadas com casca
- 2 kiwis picados
- 1 pera descascada e picada
- 50 g de gengibre fatiado
- Casca de 1 limão
- Casca de 1 laranja
- 500 g de açúcar
- 400 ml de água
Lasanha de Tilápia 02
Ingredientes da Lasanha de Tilápia 02:
- 1 kg de filés de tilápia
- 500 g de mussarela
- 1 pacote (200 g) de parmesão ralado (que gratine)
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 1 ramo de manjericão
- 1 pimentão vermelho
- Sal
- 2 dentes de alho triturados
- Azeite de oliva
- Noz-moscada
- Pimenta-do-reino branca
Torresmo Assado
Ingredientes do Torresmo Assado
- 1 manta de barriga fresca com carne (900 g a 1 kg)
- 300 g de sal grosso
Frango Assado com Batatas Picantes
Ingredientes do Frango Assado com Batatas Picantes:
- 1 frango inteiro em pedaços, com pele e osso
- Suco e raspas de 1 limão
- Suco e raspas de 1 laranja
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 ½ colher (sopa) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Batatas Picantes:
- 6 batatas médias com cascas lavadas e cortadas em gomos
- ½ xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de sal grosso
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 colher (café) de páprica picante
- 1 colher (café) de páprica doce
- 1 colher (sobremesa) de cúrcuma da terra