Lanche de Pão Dormido

Lanche de Pão DormidoIngredientes do Lanche de Pão Dormido:

  • 8 ovos
  • 200 g de requeijão em temperatura ambiente (1 xícara de chá)
  • 2 tomates sem semente picadinhos (250 g)
  • 300 g de mussarela ralada no ralo grosso
  • 200 g de presunto ralado no ralo grosso
  • Sal, pimenta-do-reino moída e orégano a gosto
  • 2 pães franceses dormidos cortados em rodelas com 2 cm de espessura (100 g)

Continue lendo

Salada de Macarrão, Ervilha e Presunto

Salada de Macarrão, Ervilha e PresuntoIngredientes da Salada de Macarrão, Ervilha e Presunto:

  • 300 g de macarrão parafuso
  • Sal
  • 250 g de ervilhas
  • 10 pepininhos em conserva
  • 300 g de presunto (pedaço)
  • 150 ml de maionese
  • 100 g de iogurte natural
  • 2–3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • Pimenta-do-reino moída na hora
  • ½ molho de salsa
  • 3 tomates

Continue lendo

Espaguete com Salmão 02

Espaguete com SalmãoIngredientes do Espaguete com Salmão:

  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 cebola média picada;
  • 100 g de salmão defumado cortado em tiras finas;
  • 1 colher (sopa) de bebida destilada (vodca, gin, ou outra);
  • 1 tablete de caldo de peixe ou de camarão;
  • 2 tomates sem pele nem sementes;
  • 1 colher (sopa) de coentro ou salsa, bem picadas;
  • 1 pote (200 g) de iogurte natural desnatado;
  • 500 g de espaguete.

Continue lendo