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Torta de Pizza 02

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Ingredientes da Torta de Pizza 02:

Massa:

  • 15 g de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 gemas (para pincelar)

Sugestão de ingredientes para o recheio:

  • 3 linguiças calabresas cortadas em fatias
  • 250 g bacon refogado
  • 4 cebolas refogadas
  • 400 g queijo tipo mussarela cortado em fatias
  • 3 tomates cortados em fatias
  • 1 pitada de orégano
  • 2 colheres (sopa) de manjericão
  • 1 xícara (chá) de atum em conserva (sem o óleo)
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • ½ xícara (chá) de aliche
  • 1 ½ xícara (chá) de escarola
  • 200 g de presunto cortado em fatias
  • 200 g de peito de peru cortado em fatias

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Torta de Pizza 01

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Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 3 tomates picados
  • 300 g de queijo mussarela
  • 10 azeitonas sem caroço
  • Sal, pimenta e orégano a gosto.

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Torta de Frango Light Simples

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Ingredientes:

Massa:

  • 3 colheres (sopa) de margarina light;
  • 8 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 ovo;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado light (opcional);
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de peito de frango desfiado;
  • 4 colheres (sopa) de azeite;
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes;
  • 1 cebola em cubos pequenos;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Panqueca Crioula

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Ingredientes da Panqueca Crioula:

  • 1 2/3 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Óleo para untar

Recheio:

  • 2 colheres (sopa) de banha de porco ou óleo
  • 1 kg de carne moída magra
  • 400 g de linguiça campeira cortada em cubos
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 pimentão vermelho bem picado
  • 4 tomates bem maduros e picados
  • 2 folhas de louro
  • 2 colheres (sopa) de urucum ou colorífico
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1 colher (sopa) de salsa e cebolinha verde picadas

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