Fritada do Edu 01

Fritada do Edu 01

Fritada do Edu 01Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de cebola picada
  • 3 rodelas de tomate
  • 1 xícara (chá) de espaguete integral cozido
  • 1 xícara (chá) de linguiça calabresa em rodelas
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 6 ovos batidos
  • Sal a gosto

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Torta de Abobrinha Light com Atum

Torta de Abobrinha Light com Atum

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas raladas;
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja;
  • 3 tomates médios picados;
  • 1 cebola picada;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 3 ovos caipiras;
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado;
  • Cheiro-verde picado a gosto;
  • 1 lata de atum sólido em água.

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Salada Surpresa 02

Salada Surpresa 02

Ingredientes:

  • 8 ramos de agrião
  • 4 folhas de acelga picadas
  • 2 tomates sem semente picados
  • 1 cenoura ralada grossa
  • 1 beterraba ralada grossa
  • 6 fatias de bacon triturado e dourado
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 pitada de açúcar
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de batata palha

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