Salada de Atum Tropical

Salada de Atum Tropical

Salada de Atum TropicalIngredientes:

  • ½ cebola média picada
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 tomates sem sementes em cubos
  • 1 pepino japonês em cubos
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • ½ pimentão verde sem sementes em cubos
  • 1 lata de atum conservado em água escorrida
  • 1 colher (sopa) de suco puro de limão
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • Folhas de 1 pé de alface-americana

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Fritada do Edu 03

Fritada do Edu 03

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • ½ xícara (chá) de cebola em rodelas
  • 3 rodelas de tomate
  • 2 colheres (sopa) cenoura cozida em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de vagem cozido
  • 2 colheres (sopa) de brócolis cozido
  • 2 colheres (sopa) de abobrinha ralada
  • 2 colheres (sopa) de atum
  • 6 claras levemente batidas
  • Sal a gosto

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Strogonoff de Camarão Light com Biomassa

Strogonoff de Camarão Light com Biomassa

Ingredientes:

  • 500 g de camarões limpos;
  • 1 pitada de sal light;
  • Suco de 1 limão;
  • 2 tomates maduros;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 cebola picada;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 1 colher (sopa) de mostarda;
  • 1 colher (chá) de curry;
  • 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde;
  • 1 xícara (chá) de cogumelos;
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada.

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