Espaguete com Molho de Manteiga e Ervas

Espaguete com Molho de Manteiga e Ervas

Ingredientes do Espaguete com Molho de Manteiga e Ervas:

  • ½ kg de macarrão tipo espaguete
  • ½ xícara (chá) de manteiga ou margarina amolecida
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de casca ralada de limão
  • 2 colheres (chá) de cebolinha verde picada
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de páprica
  • ½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado

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Lombo com Ameixa 03

Lombo com Ameixa 03

Ingredientes do Lombo com Ameixa 03:

  • 1 ½ kg de lombo
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 1 cebola ralada
  • 2 dentes de alho espremido
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 2 limões
  • 1 colher (chá) de louro em pó
  • 6 fatias de bacon
  • 4 colheres (sopa) de mel

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de Ameixas Secas
  • 1 xícara (chá) de cogumelos
  • 150 g de presunto fatiado
  • 1 colher (sopa) de margarina

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Sardinha Condimentada

Sardinha Condimentada

Ingredientes da Sardinha Condimentada:

  • 8 sardinhas
  • 2 pepinos em conserva
  • Suco de limão
  • 1 cebola
  • Mostarda
  • Sal

Molho de mostarda:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • ½ litro de caldo de galinha
  • Algumas gotas de vinagre
  • Sal a gosto
  • 1 gema

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