Pernil com Alecrim 02

Pernil com Alecrim 02

Pernil com Alecrim 02Ingredientes do Pernil com Alecrim 02:

  • 3 kg de pernil de porco (peça)
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de vinagre de vinho tinto
  • 2 cebolas picadas
  • 8 dentes de alho amassados
  • 2 folhas de louro
  • 1 ramo de alecrim
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de margarina

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Summer Salad 01

Summer Salad 01

Ingredientes do Summer Salad 01:

  • ½ pé de alface
  • ½ maço de espinafre
  • 1 tomate sem semente cortado em rodelas
  • 1 colher [sopa] de alcaparras
  • 1 ovo cozido
  • 6 kanis desfiados
  • 1 colher de salsa picada
  • 1 colher de mostarda
  • ½ xícara [chá] de suco de laranja
  • 2 colheres [sopa] de azeite
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de torrada ralada no ralo grosso
  • 1 colher [sopa] de queijo ralado

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Frango Mexicano 02

Frango Mexicano 02

Ingredientes do Frango Mexicano 02:

  • 3 colheres [sopa] de azeite de oliva
  • 2 colheres [sopa] de suco de limão
  • 3 colheres [sopa] de suco de laranja
  • 2 dentes de alho picado
  • 4 peitos de frango sem pele
  • ¼ de colher [chá] de pimenta-malagueta
  • 1 colher [chá] de pimenta-preta fresca
  • Salsa picada a gosto
  • Sal que baste

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Ponche de Frutas 01

Ponche de Frutas 01

Ingredientes do Ponche de Frutas 01:

  • 1 litro de suco de abacaxi
  • 1 litro de suco de laranja
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • 1 garrafa de suco de uva
  • 1 garrafa de champagne
  • Açúcar a gosto
  • 2 litros de soda limonada ou água com gás
  • 1 lata de salada de frutas em calda
  • Kiwi, uvas, abacaxi e morangos para decorar
  • Gelo a gosto

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