Arquivo da tag: Seleta de Legumes

Maionese Rápida de Truta

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Ingredientes:

  • 2 potes (90 g) de patê de truta defumada
  • 1 lata de seleta de legumes (batata, cenoura e ervilha)
  • ½ lata de milho-verde
  • 1 lata de grão-de-bico
  • Palmito picado
  • Mostarda a gosto
  • Alface cortada em tiras

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e decore com a alface.
  • Se quiser incrementar, acrescente passas ou maçã picada.

Fonte: http://www.trutasdaserrinha.com.br

Arroz à Grega Fácil

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de arroz cozido (pode ser de ontem)
  • 1 lata de seleta de legumes, escorrida
  • ½ xícara de presunto picado
  • 2 colheres (sopa) de uvas-passas
  • Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparar:

  • Derreta a manteiga e junte os outros ingredientes, exceto o cheiro-verde.
  • Mexa bem para misturar tudo e pegar bem o gostinho da manteiga.
  • Depois de bem aquecido, passe para um prato e decore com cheiro-verde.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Torta Fácil

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 ½ xícaras de amido de milho
  • 3 gemas
  • 3 claras em neve
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de queijo ralado
  • 1 colher [chá] de sal
  • 2/3 de xícara de óleo

Recheio:

  • 1 lata de sardinha
  • 1/2 lata de milho-verde
  • 1/2 lata de seleta de legumes (sem milho)
  • 1 tomate em rodelas
  • 2 ovos em rodelas

Modo de Preparar:

  • Bata no liquidificador o óleo, as 3 gemas, o leite e o queijo ralado.
  • Despeje tudo em uma vasilha.
  • Acrescente o trigo e o amido de milho, peneirados.
  • Bata bem e em seguida coloque as 3 claras em neve.
  • Misture tudo muito bem.
  • Coloque a massa em fôrma untada.
  • Coloque por cima todo o recheio, decorando da maneira que achar melhor.
  • Leve ao forno até que esteja cozido.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Peixe no Leite de Coco do Chef

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Ingredientes:

  • 1 kg de filé de pescada-branca
  • 1 caixinha de seleta de legumes
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 envelope [sopa] creme de queijo (75 g)
  • 250 g requeijão cremoso
  • 250 g de queijo mussarela
  • 1 cebola média
  • Alcaparras a gosto
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal e alho a gosto
  • Azeite

Modo de Preparar:

  • Tempere os filés com o sal e o alho a gosto e reserve.
  • Descasque a cebola e corte em rodelas finas, reserve.
  • Em um refratário grande unte todo o fundo com um fio de azeite e comece a montar o prato, colocando a cebola já cortada em rodelas cobrindo todo o fundo do refratário.
  • Em seguida coloque os filés já temperados sobre a cebola cobrindo todo fundo.
  • Polvilhe a metade da sopa creme de queijo 35 g sobre os filés, reservando outra metade do creme de queijo.
  • Cubra com metade da seleta de legumes reservando outra metade.
  • Coloque alcaparras e cheiro-verde sobre a seleta de legumes cobrindo com queijo mussarela e requeijão cremoso.
  • Repita o processo montando cada camada novamente com azeite, cebola, filés, sopa creme de queijo mais 35 g, seleta de legumes restante da embalagem, alcaparras e cheiro-verde, camada de queijo mussarela e requeijão cremoso.
  • Faça furinhos com uma faca de ponta sobre a mussarela e regue o conteúdo do leite de coco fazendo com que penetre por todas as camadas.
  • Leve ao forno preaquecido a 280ºC por 25 minutos.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Salada Prática 02

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Ingredientes:

  • 1 lata de seleta de legumes
  • 300 g de palmito picado
  • 1 dente de alho
  • 200 g de maionese
  • 400 g de frango desfiado
  • Cominho a gosto
  • Sal a gosto
  • Páprica a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Primeiro, corte o palmito em cubinhos.
  • Em seguida, pique o alho e misture na maionese.
  • Coloque também o frango desfiado, cominho, sal, páprica e pimenta.
  • Adicione, então, a seleta e o palmito picado.
  • Misture tudo e sirva frio.

Fonte: Programa Cozinha Caseira – http://www.bemsimples.com