Molho Branco de Bacon para Macarrão

Molho Branco de Bacon para MacarrãoIngredientes:

  • 150 g de bacon
  • 3 colheres [sopa] de óleo
  • 1 cebola pequena
  • 4 colheres [sopa] de seleta de legumes (milho e ervilha)
  • 1 sachê de Sazón (sabor de sua preferência)
  • 2 xícaras [chá] de água
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de Preparar:

  • Corte o bacon em cubos pequenos.
  • Em uma panela frite-os com o óleo até ficarem bem dourados.
  • Retire praticamente todo o óleo da panela, deixando apenas um pouquinho, para não deixar gorduroso.
  • Adicione a cebola picada e deixe dourar com o bacon.
  • Adicione a seleta de legumes, o sazón e a água e deixe cozinhar por uns 3 a 4 minutos.
  • Em seguida, adicione o creme de leite, misture bem e desligue o fogo.
  • Misturar ao macarrão (cozido) de sua preferência.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Frango com Requeijão 08

Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 fio de óleo
  • 3 tomates picados
  • 1 cebola grande picada
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 lata de seleta de legumes com milho
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 2 colheres [sopa] de requeijão
  • 2 copos de água
  • Sal, salsinha, coentro (temperos normais)
  • 4 ovos cozidos

Modo de Preparar:

  • Refogar o frango com o óleo, os temperos, até a cebola murchar.
  • Colocar o extrato de tomate e água.
  • Deixar refogar até quase secar o molho.
  • Colocar o requeijão.
  • Acertar o sal.
  • Colocar a seleta de legumes, mexer.
  • Colocar em um refratário.
  • Cortar os ovos em quatro, colocar por cima.

Fonte: Solange Lima –  http://www.espacodasdeliciasculinarias.com

Arroz com Frango na Pressão

Ingredientes:

  • 300 g de frango cortado ou desfiado (pode também ser sobra de frango assado)
  • 1 fio de óleo
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara [chá] de arroz
  • 3 xícaras [chá] de água
  • 1 lata de seleta de legumes
  • 1 colher [sobremesa] de açafrão
  • Pimenta, sal, cheiro-verde, salsinha a gosto.

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Filé de Merluza de Domingo

Ingredientes do Filé de Merluza de Domingo:

  • 1 kg de filé de merluza
  • 1 kg de batatas em rodelas e cozidas
  • 2 latas de seleta de legumes
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 copo de molho de tomate pronto
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 pacotinhos de temperos prontos para peixe
  • Alho e suco de ½ limão para temperar

Molho branco para cobrir:

  • 750 ml de leite
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 2 colheres [sopa] de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Alho

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