Risoto Expresso

Risoto Expresso

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de palmito picado
  • 1 xícara (chá) de abobrinha ralada
  • 1 lata de atum ralado
  • Ramos de salsinha para decorar
  • 2 tabletes de caldo de tomate
  • 1 ½ xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão
  • 1 lata de seleta de legumes ou 1 lata de milho-verde

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Croquete de Peru com Legumes

Croquete de Peru com Legumes

Croquete de Peru com LegumesIngredientes:

  • 1 lata de seleta de legumes
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola média picada
  • 250 g de presunto de peru moído
  • 1 envelope de caldo de legumes em pó
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1/3 de xícara (chá) de salsa picada
  • Óleo para untar

Para empanar:

  • Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

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Maionese Prática de Atum

Maionese Prática de Atum

Ingredientes:

  • 2 latas de seleta de legumes escorrida
  • 2 latas de atum sólido escorrido
  • 1 maçã verde em cubos
  • 1 batata cozida e espremida
  • 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1 ½ xícara (chá) de maionese
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Folhas de alface para decorar

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Arroz de Forno com Camarão e Legumes

Arroz de Forno com Camarão e Legumes

Arroz de Forno com Camarão e LegumesIngredientes:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 xícaras (chá) de camarão
  • 1 lata de seleta de legumes escorrida
  • 1 tomate picado
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado

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Torta de Frango com Legumes 02

Ingredientes da Torta de Frango com Legumes 02:

Massa:

  • 300 g de farinha de trigo
  • 200 g de margarina
  • 2 gemas
  • ½ pote de iogurte natural
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 peito de frango grande desfiado
  • 1 lata de seleta de legumes
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
  • 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • Sal e pimenta a gosto

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