Sanduíche de Brie

Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de forma preto sem cascas
  • 50 g de queijo brie
  • 6 fatias finas de maçã
  • 20 g de nozes
  • 20 g de manteiga amolecida
  • Folha de agrião
  • Suco de limão

Modo de Preparar:

  • Passe a manteiga sobre a fatia de pão, deposite o queijo brie em fatias,
  • Distribua as fatias de maçã levemente umedecidas no suco de limão (para não escurecer),
  • Coloque as folhas de agrião
  • Enfeite com as nozes.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Sanduíche de Bacon

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de fôrma integral sem cascas
  • 2 folhas de alface-crespa
  • 4 rodelas finas de tomate
  • 3 colheres de requeijão
  • 8 tiras de bacon
  • 1 colher (chá) de queijo ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Frite o bacon sem óleo até dourar.
  • Toste as fatias de pão na torradeira.
  • Passe o requeijão no pão e cubra com as rodelas de tomate, temperando com o sal e a pimenta.
  • Intercale as fatias de bacon com as folhas de alface e salpique o queijo ralado.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Sanduíche de Salsicha 03

Ingredientes:

  • 3 fatias de pão de forma integral
  • 2 salsichas picadas cozidas
  • 1 colher (chá) de mostarda alemã
  • 2 batatas cozidas e amassadas
  • 2 colheres de maionese
  • Salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

  • Faça uma salada com as batatas cozidas, a cebolinha e a salsinha, temperando com sal e pimenta.
  • Passe a maionese e a mostarda.
  • Intercale as salsichas com nova camada de mostarda, a outra fatia de pão e a salada de batatas.
  • Cubra com a fatia de pão restante.
  • Sirva em seguida.

Fonte: Cozinha & Sabor – http://sites.netsite.com.br

Baguete Italiana de Tomates Secos

Ingredientes:

  • 1 dente de alho amassado
  • 1 baguete de pão italiano
  • 1/2 xícara (chá) de maionese
  • 1 pitada de pimenta
  • 6 tomates secos

Modo de Preparar:

  • Coloque os ingredientes no processador exceto o pão, e triture, até obter uma pasta homogênea.
  • Corte o pão italiano em fatias.
  • Cubra generosamente com a pasta.
  • Coloque num prato de servir e leve à mesa.

Dica: prepare a pasta com 1 semana de antecedência, cubra e guarde na geladeira.

Fonte: http://www.pratoperfeito.com.br

Sanduíche de Atum

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de folhas e talos de beterraba picados
  • 2 colheres (sopa) de ramas de cenoura picadas
  • 2 folhas de alface pequenas picadas
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (sopa) de cebolinha
  • 4 colheres (sopa) de atum
  • Fatias de pão de fôrma

Modo de Preparar:

  • Junte todos os ingredientes e misture tudo muito bem;
  • Passe com uma faca nas fatias de pão e sirva;
  • Conserve a mistura em geladeira.

Fonte: http://www.bancodealimentos.org.br