Frango à Cordon Bleu 03

Frango à Cordon Bleu 03

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de empanado Cordon Bleu
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 4 batatas médias
  • 100 ml de leite
  • 1 cenoura
  • 8 aspargos
  • Azeite

Molho:

  • 1 colher (chá) de alho picado
  • 5 colheres de azeite
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • ½ xícara (chá) de azeitona
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Pimenta-calabresa e sal a gosto

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Berinjela Turca

Berinjela Turca

Ingredientes:

  • 2 berinjelas grandes
  • ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
  • 1 maço de salsinha picado
  • 1 maço de hortelã picado
  • 2 colheres (sopa) de zatar (tempero sírio encontrado em empórios árabes)
  • 1 limão médio
  • ½ colher (sobremesa) de sal
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva

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