Salsicha Empanada Frita

Salsicha Empanada Frita

Ingredientes:

  • 10 salsichas
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2/3 de xícara (chá) de fubá grosso
  • 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fubá fino (opcional)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-caiena em pó
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho
  • ½ xícara (chá) de água
  • 950 ml de óleo para fritar

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Focaccia de Azeitonas 02

Focaccia de Azeitonas 02

Focaccia de Azeitonas 02Ingredientes:

  • 15 g de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de mel de abelha
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 200 g de azeitona preta sem caroço
  • 1 ramo de alecrim picado
  • Sal grosso para polvilhar

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Pão de Parmesão com Linguiça

Pão de Parmesão com Linguiça

Pão de Parmesão com LinguiçaIngredientes:

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de água morna
  • 500 g de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 ovo levemente batido
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 linguiças calabresas defumadas picadas
  • 1 clara de ovo para pincelar

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