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Sanduíche Enrolado de Sardinha

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Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma cortado no sentido horizontal, sem casca
  • ½ copo de requeijão ou cream cheese
  • 1 lata de sardinhas
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Tirar as espinhas da sardinha e amassar com um garfo.
  • Misturar bem ao requeijão, temperar com uma pitada de sal.
  • Umedecer a pasta com um pouco do óleo da lata de sardinha, para que ficar mais fácil de passar no pão.
  • Espalhar a pasta sobre as fatias de pão de fôrma e enrolar no sentido do comprimento.
  • Prender os rolinhos com palitos.
  • Arrumar numa assadeira untada e levar ao forno quente para dourar.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sopa de Mandioca com Couve

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Ingredientes:

  • 1 kg de coxão duro
  • 1 kg de mandioca
  • 5 tomates maduros
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde
  • 1 maço de couve

Modo de Preparar:

  • Cozinhe a mandioca e reserve.
  • Em outra panela frite o alho, acebola, e o tomate picadinho, adicione a carne picadinha e cozinhe, reserve.
  • Coloque a mandioca cozida pouco a pouco no liquidificador com a água do cozimento e bata até formar um creme, adicione no molho com a carne, após ferver acrescente couve picadinha e cheiro verde.
  • Pronto é só servir.

Fonte: http://casadasreceitas.com.br

Sanduíche do Conde 02

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Ingredientes:

  • Pão de fôrma
  • Creme de leite sem soro
  • Mussarela ralada
  • Mortadela em tirinhas
  • Queijo parmesão ralado
  • Cebola bem picadinha
  • Orégano a gosto
  • Leite de vaca
  • Sal

Modo de Preparar:

Creme:

  • Misturar: creme de leite com leite de vaca, queijo parmesão, cebolinha ralada e salsinha picadinha.
  • Montagem:
  • Untar 1 fôrma e forrar com fatias de pão sem casca, cobrir com o creme, mortadela fininhas, mussarela ralada e repetir as fatias de pão, o creme, mortadela, mussarela e o queijo parmesão.
  • Levar ao forno para gratinar.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche de Tomate e Ovos

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Ingredientes:

  • ½ kg de tomates maduros
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de massa de tomate
  • Noz moscada
  • 6 ovos
  • Pimenta
  • Cebola
  • Louro
  • Alho
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Colocar os tomates em água fervendo para tirar a pele e passar na peneira.
  • Em outra vasilha, passar os ovos, também, por uma peneira.
  • Levar ao fogo uma panela com a manteiga e os outros ingredientes.
  • Quando estiverem bem fritos, juntar os tomates e deixar cozinhar bem.
  • Tirar do fogo e esperar esfriar para acrescentar os ovos.
  • Tornar a levar ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela.
  • Deixar esfriar um pouco e passar no pão.
  • Cobrir com outra fatia e cortar.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br

Sanduíche de Tomate e Alface

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Ingredientes:

  • 4 tomates grandes meio verdes de preferência
  • Algumas folhas de alface bem tenrinhas
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • Sal
  • Fatias de Pão de Fôrma

Modo de Preparar:

  • Cortar os tomates em rodelas finas, mas não exageradamente.
  • Temperar com sal.
  • Lavar as folhas de alface e temperar, igualmente, com sal.
  • Passar camadas fartas de maionese nas fatias de pão.
  • Colocar, na metade delas, folhas de alface e, sobre estas, algumas rodelas de tomate.
  • Cobrir com outra fatia de pão.
  • Se quiser, pode acrescentar em cada sanduíche uma fatia de bacon bem fritinho.
  • Fica mais gostoso, ainda.

Fonte: http://www.supermercadosvirtuais.com.br