Salada Bolinha

Ingredientes da Salada Bolinha:

  • 500 g de batatas bolinha
  • 1 litro de água
  • 4 colheres (chá) de sal
  • 250 g de rabanetes cortados em 4 partes iguais
  • 300 g de tomates-cereja cortados ao meio
  • 300 g de mussarela nozinho
  • 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas aferventadas
  • 2 envelopes de tempero pronto para salada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

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Torta Salgada Light de Espinafre

Ingredientes da Torta Salgada Light de Espinafre:

Massa:

  • 1 xícara (chá) de óleo de canola;
  • 1 copo de farinha de trigo;
  • 1 copo de leite;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó;
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado.

Recheio:

  • 3 maços de espinafre crus;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 3 colheres (sopa) de cebola ralada;
  • 3 dentes de alho.

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Torta de Camarão Cremosa

Ingredientes da Torta de Camarão Cremosa:

  • 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de óleo

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola
  • 2 tomates
  • ½ kg de camarão
  • 1 lata de ervilha
  • 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Gema para pincelar

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Torta de Milho-Verde com Frango

Torta de Milho-Verde com Frango

Ingredientes da Torta de Milho-Verde com Frango:

Massa:

  • 200 g de margarina com sal e amolecida
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 latas de milho
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água do cozimento do frango
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cebolas raladas
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de queijo ralado (parmesão e minas padrão)
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

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