Bolinho de Batata com Espinafre

Bolinho de Batata com Espinafre

Ingredientes:

  • 6 batatas médias descascadas
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 maço de espinafres picado
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Continue lendo

Torta Salgada de Frango

Torta Salgada de Frango

Ingredientes:

  • 1 pão de fôrma sem casca
  • Manteiga ou margarina suficiente para untar
  • Leite suficiente para umedecer
  • 500 g queijo mussarela ou prato ralado grosso
  • 1 peito de frango desfiado
  • Sal, pimenta e orégano a gosto
  • 6 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 pacotes de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Continue lendo

Canja Econômica

Canja Econômica

Ingredientes:

  • 2 dentes de alho
  • ¾ de xícara (chá) de cebola
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 400 g de pés de galinha
  • 2 l de água
  • 1 folha de louro
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 3 colheres (sopa) de salsa
  • Queijo ralado a gosto (opcional)

Continue lendo

Panqueca de Espinafre com Presunto e Queijo

Panqueca de Espinafre com Presunto e Queijo

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de farinha
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de espinafre picado
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 150 g de presunto fatiado
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate
  • Queijo ralado a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

Continue lendo