Bolo Sem Farinha de Trigo de Fubá

Bolo Sem Farinha de Trigo de Fubá

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite desnatado;
  • 2 xícaras (chá) de fubá;
  • 3 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar demerara;
  • 1 xícara (chá) de queijo ralado;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.

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Frango com Molho de Ervas

Frango com Molho de Ervas

Ingredientes:

  • 1 kg de frango em pedaços
  • ½ xícara (chá) de azeite
  • ½ cebola batida
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino branca a gosto
  • Salsa e cebolinha
  • Louro
  • Água
  • Queijo ralado

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Torta de Milho-Verde com Frango

Torta de Milho-Verde com Frango

Ingredientes:

Massa:

  • 200 g de margarina com sal e amolecida
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

  • 2 latas de milho
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de água do cozimento do frango
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 2 cebolas raladas
  • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de queijo ralado (parmesão e minas padrão)
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

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Torta Cachorro-Quente

Torta Cachorro-Quente

Torta Cachorro-QuenteIngredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) fermento químico em pó
  • 10 salsichas (cortadas ao meio)
  • 1 tomate (sem sementes)
  • ½ xícara (chá) de pimentão verde
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 5 colheres (sopa) molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 dentes de alho
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 ovos

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