Arquivo da tag: Queijo Ralado

Espaguete com Creme de Leite

Publicado em por
Responder

Espaguete com Creme de LeiteIngredientes:

  • 1 pacote de macarrão tipo espaguete
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • 2 cubos de caldo de carne
  • Queijo ralado a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Coloque cinco litros de água em uma panela grande e aguarde ferver.
  • Acrescente os cubos de caldo de carne e mexa até que dissolvam.
  • Junte o macarrão e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.
  • Na hora de escorrer, guarde uma concha da água em que o macarrão foi cozido.
  • Volte o macarrão à panela, junte a água reservada, verifique o sal e adicione o creme de leite.
  • Misture bem e polvilhe o queijo ralado e a salsinha.

Fonte: http://www.mundodastribos.com

Arroz Temperado Delicioso

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 xícaras de arroz lavado e escorrido
  • 4 ovos cozidos
  • 1 xícara de bacon picadinho
  • 1 xícara de azeitona verde picada
  • 1 lata de palmito picado
  • 1 lata de ervilha picada
  • 2 colheres de margarina
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 xícara de salsa picadinha
  • 3 colheres de queijo ralado

Modo de Preparar:

  • Cozinhar o arroz normal.
  • Ralar os ovos cozidos (inteiros) em ralador grosso.
  • Fritar o bacon na margarina.
  • Colocar o alho e a cebola e deixar dourar.
  • Acrescentar os ovos ralados e mexer bem.
  • Juntar o palmito, a azeitona, a ervilha, o cheiro verde e fritar mais um pouco.
  • Misturar no arroz com queijo ralado.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br

Assado de Arroz com Requeijão

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 xícaras de arroz cozido
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1/4 de xícara de salsão picado
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 1/2 xícara de requeijão
  • 1/2 xícara de nozes picadinhas
  • 2 ovos batidos
  • Queijo ralado
  • Sal

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola com o salsão no óleo
  • Junte o molho shoyu.
  • Retire do fogo e acrescente os demais ingredientes e asse em fôrma untada por 45 minutos
  • Salpique queijo ralado por cima

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Assado de Ervilha com Batata

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 batata grande;
  • 1 cebola grande picadinha;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 2 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 tomate picadinho;
  • Sal a gosto;
  • Cheiro-verde picadinho;
  • ½ kg de ervilhas cozidas;
  • ¾ de xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • ¼ de xícara (chá) de óleo;
  • Azeitonas pretas inteiras
  • 2 ovos (separar claras e gemas).

Modo de Preparar:

  • Corte a batata em pedaços pequenos e cozinhe-a num refogado com óleo, cebola, alho, tomate, cheiro-verde e sal.
  • Junte um pouco de água e cozinhe até amolecer e ficar quase seca.
  • Junte a ervilha e misture levemente para não desmanchá-las.
  • Deixe em fogo brando por alguns minutos, até a água secar.
  • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, acrescente as gemas batidas, os demais ingredientes e, por fim, as claras em neve.
  • Leve ao forno para assar por 45 minutos.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Pão de Queijo Caseiro

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1xícara de polvilho doce
  • 1 xícara de óleo
  • 1xícara de leite
  • 3 ovos
  • 2 pacotes de queijo ralado
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • Margarina para untar as forminhas

Modo de Preparar:

  • Colocar no liquidificador todos os ingredientes.
  • Bata até que a massa fique homogênea.
  • Unte as forminhas e coloque três quartos de massa.
  • Leve ao forno preaquecido por mais ou menos 30 40 minutos.
  • Retire quando começar a ficar dourada.
  • E é só servir.

Fonte: http://tvg.globo.com