Pudim de Pão Amanhecido

Ingredientes:

  • 100 g de margarina
  • 4 ovos
  • 4 copos de leite
  • 100 ml de leite de coco
  • 3 copos de açúcar
  • 5 pães amanhecidos
  • 100 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparar:

  • Bater no liquidificador a margarina, os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar até que fique uma massa homogênea.
  • Pique em uma fôrma funda os pães amanhecidos e jogue por cima deles o conteúdo batido no liquidificador.
  • Jogue o queijo e o coco ralados por cima.
  • Leve ao forno e deixe assar em torno de 20 minutos até que fique com aparência e ponto de bolo.
  • Espere esfriar e leve à geladeira.
  • Sirva sempre gelado.

Fonte: http://receitassuperfaceis.blogspot.com.br

Pão de Liquidificador com Queijo Parmesão

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de leite
  • 1 envelope de fermento para pão
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de queijo ralado
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Manteiga e queijo ralado para polvilhar

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 5 minutos
  • Ponha a massa em uma fôrma untada e deixe descansar por 1 hora, até a massa dobrar o volume.
  • Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos
  • Tire do forno, passe manteiga por cima e polvilhe queijo ralado.

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Pão Fácil de Liquidificador

Ingredientes:

  • 2 copos de 300 ml de leite morno
  • 4 copos de 300 ml de farinha de trigo
  • 1/2 copo de óleo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 4 colheres (sopa) de fermento fresco
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 4 ovos

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo.
  • Em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos, para não embolar.
  • Unte uma fôrma grande e ponha a massa preparada
  • Deixe descansar 20 minutos dentro do forno desligado
  • Em seguida leve para assar por 25 a 35 minutos
  • Quando tirar do forno, pincele com manteiga ainda na fôrma.
  • Sirva morno ou frio

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br

Torta de Repolho 06

Ingredientes:

  • 1 repolho grande
  • 3 ovos inteiros
  • 2 tomates picadinhos e sem pele
  • 150 ml de óleo
  • 1 pacote pequeno de queijo ralado
  • Salsa, cebolinha, sal e cebola a gosto,
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 100 g de mussarela

Modo de Preparar:

  • Corte o repolho bem fininho, reserve.
  • Bata no liquidificador ovos, óleo e farinha de trigo.
  • Misture todos os ingredientes, o repolho e o creme que bateu no liquidificador.
  • Acrescente o tomate, metade do pacote de queijo ralado, sal, salsa, cebolinha e cebola.
  • Coloque num refratário untado, espalhe mussarela por cima e polvilhe o restante do queijo ralado.
  • Leve ao forno para gratinar.
  • Sirva com arroz branco.

Fonte: Receitas & Simpatias – http://colunas.radioglobo.globoradio.globo.com

Suflê de Couve Flor e Queijo

Ingredientes:

  • 1 couve flor cozida
  • 50 g de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 200 ml de leite
  • 3 ovos batidos
  • 100 g de queijo ralado
  • 3 fatias de pão de fôrma
  • Quanto baste de noz moscada

Modo de Preparar:

  • Coloque a couve-flor cortada em ramos pequenos para cozinhar em água salgada.
  • Unte uma fôrma para suflê e polvilhe com uma fatia de pão passada pelo ralador.
  • Doure na manteiga a cebola e reserve.
  • Aqueça o leite junto com o queijo ralado, o sal e a noz moscada.
  • Acrescente a cebola dourada.
  • Passe no ralador duas das fatias de pão e acrescente também à mistura.
  • Por fim, acrescente os ovos.
  • Deixe mais um pouco no fogo e desligue.
  • Junte à mistura os ramos de couve flor cozidos e misture tudo muito bem.
  • Coloque tudo numa fôrma e polvilhe com queijo ralado.
  • Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos em fogo brando (180°C) ou, então, até que doure.
  • Sirva quente.

Fonte: http://www.moo.pt