Arquivo da tag: Queijo Prato

Sanduíche de Metro com Salame

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Ingredientes:

  • 1 pão de 80 cm ou 1 metro
  • Maionese a gosto
  • 250 a 300 g de fatias de salame
  • Folhas de alface fatiadas
  • Fatias de tomate temperadas com sal, azeite e orégano
  • 300 a 350 g de fatias de queijo prato

Modo de Preparar:

  • parta o pão no sentido comprimento, passe maionese nos dois lados do pão, coloque o alface, salame, tomates, queijo.
  • Cubra com a outra parte do pão e decore com azeitonas, quadradinhos de queijo, cerejas e alface ao redor.

Fonte: http://www.maisreceitas.com

Pão de Presunto e Queijo

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Ingredientes:

  • 100 g de farinha de trigo
  • 200 g de queijo prato ralado
  • 3 ovos
  • 300 g de presunto cozido
  • 1 xícara pequena de leite
  • 1 xícara pequena de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparar:

  • Bata os ovos, acrescente a farinha de trigo, pouco a pouco, e misture bem até obter um composto liso.
  • Adicione o leite e o óleo e continue a bater.
  • Junte o queijo ralado, o presunto cortado em cubinhos, uma pitada de sal e o fermento.
  • Misture e despeje numa forma untada e deixe fermentar por 15 minutos.
  • Leve ao forno forte pré-aquecido e coza por 45 minutos. 

Fonte: http://www.maisreceitas.com

Arroz com Berinjela 04

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Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite ARISCO Extra Virgem
  • 1 berinjela grande descascada e cortada em cubos
  • 2 colheres (sopa) de EXTRATOMATO ARISCO
  • 1 ½ xícaras (chá) de arroz
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 150 g de queijo prato cortado em cubos pequenos

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, aqueça o azeite ARISCO Extra Virgem em fogo médio e refogue a berinjela por 5 minutos.
  • Junte o EXTRATOMATO ARISCO e refogue por mais 2 minutos.
  • Acrescente o arroz e a água fervente.
  • Abaixe o fogo, deixe a panela parcialmente tampada e cozinhe até secar.
  • Misture o orégano e o queijo.
  • Sirva em seguida.

Variação: Acrescente ao arroz meia xícara (chá) de cogumelos em conserva.

Dica: Corte a berinjela com antecedência e deixe de molho em água com vinagre para não escurecer. Escorra bem antes de refogar.

Fonte: http://www.arisco.com.br

Peito de Frango Recheado 06

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Peito de Frango Recheado 6Ingredientes:

  • 2 peitos de frango
  • 4 fatias de presunto
  • 8 fatias de queijo prato
  • 2 ovos batidos
  • 2 xícaras de farinha de rosca
  • Óleo

Modo de Preparar:

  • Corte o peito de frango como se fosse fazer filés, mas sem cortar até o fim.
  • Tempere os filés a seu gosto.
  • Abra um filé e recheie com uma fatia de queijo, uma de presunto e outra de queijo.
  • Feche-o, passe no ovo batido e depois na farinha de rosca.
  • Repita esse processo com todos os filés.
  • Coloque óleo na frigideira e frite o frango em fogo baixo até dourar por fora e estar cozido por dentro.

Fonte: http://www.receitasdemae.com.br

Arroz Cremoso de Forno

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Ingredientes:

  • 3 gemas batidas
  • 1 lata de creme de leite
  • Cheiro verde picado
  • Uma pitada de sal
  • 3 a 4 xícaras de arroz cozido
  • Manteiga ou margarina para untar
  • 100 g de presunto em fatias
  • 100 g de queijo prato em fatias

Modo de Preparar:

  • Prepare um molho, misturando bem as gemas, o creme de leite, o cheiro verde picado e o sal.
  • Arrume uma camada de arroz numa fôrma refratária untada.
  • Regue com o molho de creme de leite.
  • Coloque por cima uma camada de presunto e outra de queijo.
  • Repita as camadas até terminarem os ingredientes.
  • A última camada deve ser de molho e queijo.
  • Leve ao forno para derreter o queijo.
  • Sirva em seguida.
  • Para fazer este prato, o arroz cozido deve estar bem soltinho.

Fonte: Lyl – http://www.saborearte.com