Pizza de Pão Dormido

Pizza de Pão Dormido

Pizza de Pão Dormido

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de pão francês dormido cortado em cubinhos e azeite a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • 3 ovos batidos
  • ½ xícara (chá) de bacon frito
  • 1 xícara (chá) de muçarela ralada
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Salsinha e cebolinha picadinha a gosto
  • ½ xícara (chá) de muçarela ralada misturada com ½ xícara (chá) de presunto picadinho
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Biscoito de Pimenta-Dedo-de-Moça

Biscoito de Pimenta-Dedo-de-Moça

Biscoito de Pimenta-Dedo-de-Moça

Ingredientes:

  • 2 pimentas-dedo-de-moça
  • 1 cebola média
  • 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de sal
  • 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga

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Gratinado Surpresa

Gratinado Surpresa

Ingredientes:

Creme:

  • ½ l de leite
  • 200 ml de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) cheia de sopa creme de cebola
  • 100 g de queijo fundido ou 150 g de cream cheese
  • 2 colheres (sopa) cheias de requeijão cremoso
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Montagem:

  • 200 g de queijo prato ralado grosso (ou em fatias finas)
  • 50 g de queijo parmesão ralado para polvilhar
  • 6 bananas-nanicas maduras, mas firmes, cortadas ao meio,
  • 12 fatias de presunto médias
  • 12 fatias de queijo prato médias

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Salada de Legumes 06

Salada de Legumes 06

Ingredientes:

  • 250 g de azeitonas pretas com caroço
  • 500 g de coração de alcachofra em conserva
  • 200 g de queijo duro italiano cortado em fatias grossas
  • 3 tomates médios cortados em 8 pedaços
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 ½ colher (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (chá) de folhas de manjericão picadas
  • ½ colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de assa fétida

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