Lasanha com Escondidinho

Lasanha com Escondidinho

Lasanha com EscondidinhoIngredientes:

  • 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida (500 g)
  • 300 g de presunto em fatias
  • 300 g de queijo mussarela em fatias
  • Queijo parmesão para polvilhar

Molho:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 folha de louro
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 300 g de carne moída
  • 1 lata de molho de tomate
  • ½ xícara (chá) de água
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Purê:

  • 4 batatas médias cozidas e espremidas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • Sal e noz-moscada a gosto

Continue lendo

Arroz Cremoso com Casquinha

Arroz Cremoso com Casquinha

Arroz Cremoso com CasquinhaIngredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1/3 de xícara (chá) de presunto em cubos
  • 1/2 pimentão vermelho em cubos
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres (sopa) de farinha de rosca

Continue lendo

Arroz de Forno com Frios

Arroz de Forno com Frios

Arroz de Forno com FriosIngredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
  • 1 xícara (chá) de ervilha congelada
  • ½ xícara (chá) de queijo provolone em cubos
  • ½ xícara (chá) de presunto em cubos
  • ½ xícara (chá) de mortadela em cubos
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1 ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado

Continue lendo