Bolo de Pão de Queijo 05

Bolo de Pão de Queijo 05

Bolo de Pão de Queijo 05Ingredientes:

  • 3 ovos (claras e gemas separadas)
  • ½ xícara (chá) de margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de abobrinha sem sementes ralada
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
  • Margarina e farinha de trigo para polvilhar

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Cupcake de Cenoura com Brigadeiro Sem Glúten

Cupcake de Cenoura com Brigadeiro Sem Glúten

Cupcake de Cenoura com Brigadeiro Sem GlútenIngredientes:

Massa:

  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de arroz
  • ¾ de xícara (chá) de polvilho doce
  • 1 ½ colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 4 colheres (chá) de goma xantana
  • 5 ovos
  • 3 cenouras grandes
  • 1 ¼ xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar refinado ou demerara

Brigadeiro:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Chocolate granulado para decorar

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Pãozinho de Mandioca 03

Pãozinho de Mandioca 03

Ingredientes:

  • 1 caixa de creme de arroz (200 g)
  • ½ xícara de fécula de batata
  • ½ xícara de polvilho doce
  • 1 tablete de fermento biológico (15 g)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • ½ xícara de leite morno
  • ½ kg de mandioca cozida e espremida
  • 3 colheres (sopa) de margarina (60 g)
  • 2 ovos
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho

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