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Cachorro Quente Rapidinho

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Ingredientes:

  • 300 g salsicha cortada em rodelinhas
  • 1 cebola picadas
  • 2 tomates sem sementes picados
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 2 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes
  • Leve ao fogo numa panela até ferver um pouquinho, somente o suficiente para começar a murchar os legumes
  • Não é necessário colocar a água
  • Para fazer no micro-ondas, coloque tudo em um pirex e leve ao micro-ondas por 5 a 7 minutos, também, somente para começar a murchar os legumes
  • Sirva em pãezinhos próprios para cachorro quente acompanhados com batata frita

Fonte: Renata – http://tudogostoso.uol.com.br

Frango da Emily

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Ingredientes:

  • 1 cebola grande
  • 1 tomate
  • 1 pimentão ( verde ou vermelho ou amarelo)
  • 500 g de peito de frango (temperado a gosta)
  • Cheiro verde
  • Orégano
  • Sal e pimenta
  • 1 colher de óleo

Modo de Preparar:

  • Numa frigideira grande coloque óleo e frango temperado, deixe fritar, até ficar dourado,
  • Corte a cebola em tiras bem finas, o pimentão em rodelas e o tomate em tiras,
  • Depois divida a frigideira ao meio numa metade o frango na outra coloque a cebola para refogar, depois o pimentão e por último o tomate,
  • Coloque um pouco de orégano, cheiro verde, sal e a pimenta a gosto,
  • Só não pode deixar o tomate fazer molho.
  • Acompanhamento arroz branco e salada verde.

Fonte: http://www.receitas.com

Salpicão de Queijo e Maçã

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Ingredientes:

  • 1 pimentão verde em tiras
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 200 g de queijo prato
  • 1 maçã ácida em cubos
  • 1 cebola e 4 tomates picados
  • 1 lata de ervilha
  • 4 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Nozes para decorar

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o pimentão, num pouco de água com metade do sal, por 10 minutos.
  • Escorra e deixe esfriar.
  • Depois misture com os outros ingredientes, menos as nozes.
  • Coloque numa tigela e decore com as nozes.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.culinaria.noradar.com

Mordida de Crocodilo

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Ingredientes:

  • 1 baguete com cerca de 30 cm
  • 2 tomates maduros
  • Folhas de alface
  • 1 lata de atum
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 ovos
  • Pepinos pequenos
  • Maionese

Modo de Preparar:

  • Corte a ponta da baguete e divida-a pela metade.
  • Corte um pedaço de pimentão vermelho e coloque-o no meio do pão como se fosse uma língua.
  • Na parte de cima, espete dois palitos médios e coloque neles as azeitonas, formando os olhos.
  • Corte o resto da baguete pela metade, porém só na parte de cima, no sentido do comprimento.
  • Cozinhe os dois ovos em uma panela.
  • Não os deixe ferver por mais de 10 minutos.
  • Coloque em uma tigela, o atum, o pimentão vermelho, os pepinos pequenos e os ovos cozidos picados.
  • Acrescente maionese e misture tudo.
  • Recheie a abertura do pão com a mistura de atum, pimentão, ovo, pepino e maionese.
  • Lave os tomates, seque com um pano e corte em rodelas grossas.
  • Corte cada uma pela metade e coloque as meias rodelas sobre o sanduíche, formando as escamas do crocodilo.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br

Casinha de Campo

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Ingredientes:

  • 1 pimentão verde
  • 1 cenoura
  • 1 pacote pão de fôrma fatiado
  • Sal e óleo
  • 1 tablete de manteiga

Modo de Preparar:

  • Descasque o tomate, tire as sementes e triture-o com o mix ou amasse com o garfo.
  • Ponha-o para cozinhar em uma frigideira com um pouco de óleo e sal, até que o líquido evapore e se forme um purê espesso.
  • Deixe o molho esfriar e misture com a manteiga mole.
  • Corte as bordas das fatias de pão de forma.
  • Passe um pouco da manteiga vermelha em cada fatia e faça uma pilha de sanduíches quadrados.
  • Corte algumas fatias em forma de triângulo e use-as para fazer o telhado da casa.
  • Coloque um pouco de manteiga num saco de confeitar e decore as laterais fazendo portas e janelas.
  • Decore também o telhado.

Fonte: http://www.cliqueagosto.com.br