Arquivo da tag: Peito de Frango

Salada de Rúcula com Frango e Tomate

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Ingredientes:

  • 1 peito de frango cortado em tiras
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 100 g de tomate-cereja
  • 1 maço de rúcula
  • ½ manga cortada em tiras
  • 100 ml de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de queijo branco picado em cubos
  • 100 ml de iogurte natural
  • 1 limão
  • Raspas do limão
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Wrap de Frango com Cream Cheese

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Wrap de Frango com Cream CheeseIngredientes do Wrap de Frango com Cream Cheese:

Cebola ao Mel:

  • 1 cebola-roxa (50 g) cortada em 4
  • 150 g de mel
  • 150 ml de vinagre de vinho tinto

Wrap:

  • 400 g de peito de frango
  • 300 g de cream cheese
  • 14 folhas de rúcula
  • 120 g de tomate seco
  • 50 g de cebola-roxa ao mel
  • 2 pães tipo folha
  • 5 ml de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • ½ limão

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Torta de Frango Light com Brócolis

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Ingredientes:

  • 1 ovo inteiro e uma clara;
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral;
  • ½ xícara (chá) de água;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo branca;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • Orégano a gosto;
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1 peito de frango cozido desfiado;
  • ½ cebola picada;
  • 200 g de ervilha;
  • 200 g de milho-verde;
  • 300 g de brócolis;
  • 1 tomate picado.

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Frango Xadrez Light 02

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Ingredientes:

  • 300 g de peito de frango
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 1 brócoli pequeno
  • 1 abobrinha média
  • 150 g de broto de feijão
  • 2 colheres (sopa) de shoyu light
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (chá) de amido de milho ou farinha de berinjela

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