Rolinho de Frango e Repolho

Ingredientes do Rolinho de Frango e Repolho:

  • ½ peito de frango cozido e desfiado;
  • 4 folhas de repolho escaldadas (para amolecer);
  • 4 colheres (sopa) de arroz cru lavado;
  • 2 tomates picados em cubinhos;
  • 1 colher (sopa) de uvas-passas;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 colher (café) de sal;
  • 1 colher (chá) de salsa picadinha.

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Macarrão na Pressão com Frango

Macarrão na Pressão com FrangoIngredientes do Macarrão na Pressão com Frango:

  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 300 g de peito de frango em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1 pacote de macarrão tipo parafuso, grano duro (500 g)
  • 2 latas de molho de tomate (340 g cada)
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Queijo mussarela ralado e manjericão fresco para polvilhar

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Isca de Frango com Requeijão Temperado

Isca de Frango com Requeijão TemperadoIngredientes da Isca de Frango com Requeijão Temperado:

  • 2 peitos de frango em filés finos
  • 6 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 colher (sopa) de gengibre picado
  • 2 ovos
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • ½ colher (sopa) de molho inglês
  • ½ colher (sopa) de mel
  • Óleo para fritar

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Salada de Frango com Gengibre 03

Ingredientes da Salada de Frango com Gengibre 03:

  • ½ xícara [chá] de pimentão vermelho cortado em tiras bem finas
  • ¼ de xícara [chá] de geleia de laranja
  • ¼ de xícara [chá] de óleo
  • 5 colheres [chá] de vinagre de vinho tinto
  • 3 colheres [sopa] de gengibre ralado
  • 1 colher [sopa] de mostarda
  • 2 colheres [sopa] de azeite
  • 3 peitos de frango sem osso e pele

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