Arroz Festivo 06

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de arroz cru
  • 100 g de azeitonas verdes picadas
  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 1 lata de milho-verde (sem a água)
  • 1 maço de cheiro-verde picado
  • 1 lata de ervilha (sem a água)
  • 4 ovos cozidos e picados
  • 4 copos de água fervente
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 4 tomates picados
  • 1 copo de óleo

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Tapioca com Frango ao Creme de Leite e Requeijão

Ingredientes da Tapioca com Frango ao Creme de Leite e Requeijão:

Massa:

  • 1,5 kg de tapioca
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1 kg de peito de frango desossado
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • Coentro e colorau
  • 1 colher [sopa] de azeite
  • 1 pimentão verde
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 maço de cheiro-verde
  • Sal a gosto
  • 250 g de queijo mussarela fatiado
  • 250 g de requeijão
  • 150 g de creme de leite

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Mousse de Frango 03

Ingredientes da Mousse de Frango 03:

  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 abacaxi
  • 1 peito grande de frango
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 vidro de azeitona (200 g)
  • 250 g de maionese
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 caldo de frango
  • 100 g de passas (sem semente)
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 cebola picada
  • Salsa a gosto

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