Pizza de Couve-Flor 01

Pizza de Couve-Flor

Ingredientes:

  • 1 couve-flor;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 colher (sopa) de parmesão light;
  • 1 ovo batido;
  • ½ xícara (chá) de mussarela light;
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Manjericão a gosto.

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Ovo com Chucrute

Ovo com Chucrute

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 4 salsichas
  • 1 cebola grande em fatias finas
  • 200 g de chucrute
  • 6 ovos
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • ½ colher (café) de pimenta-do-reino
  • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Suflê de Arroz Light com Espinafre

Suflê de Arroz Light com Espinafre

Ingredientes:

  • 1 ½ xícara (chá) de arroz agulhinha cozido;
  • 2 colheres (sopa) de maionese light;
  • ½ colher (sopa) de margarina light;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 1 xícara (chá) de folhas de espinafre lavadas;
  • 2 xícaras (chá) de leite morno desnatado;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 4 ovos;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta-do-reino a gosto.

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Bolinho de Aveia e Fubá

Bolinho de Aveia e Fubá

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de fubá mimoso ou milharina;
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 3 ovos inteiros;
  • 50 g de queijo parmesão ralado;
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo.

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Purê Recheado com Strogonoff

Purê Recheado com Strogonoff

Purê Recheado com StrogonoffIngredientes:

  • 1 kg de batata cozida e espremida
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Strogonoff:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 1,5 kg de camarão médio limpo
  • 1 xícara (chá) de champignon fatiado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de requeijão tipo Catupiry®

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