Torta de Abobrinha Light com Frango

Torta de Abobrinha Light com Frango

Ingredientes:

  • 1 cebola picada;
  • 2 colheres (chá) de azeite;
  • 2 abobrinhas raladas;
  • Tomilho fresco a gosto;
  • 300 g de peito de frango desfiado;
  • 2 claras;
  • Salsa picada a gosto;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • 1 colher (sopa) de molho inglês;
  • Sal a gosto;
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca;
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado;
  • 1 pitada de páprica doce.

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Pudim Frio de Frango

Pudim Frio de Frango

Ingredientes:

  • 1 cebola picada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite quente
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
  • 3 ovos
  • 1 lata de milho-verde
  • ½ lata de creme de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada (ralada na hora) a gosto

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