Espinafre com Ovos 03

Espinafre com Ovos 03

Ingredientes:

  • 800 g de espinafre picado e escorrido
  • 6 ovos médios
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1/3 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • ½ colher (chá) de páprica em pó
  • ½ colher (café) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de margarina light

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Suflê de Arroz Light com Sardinha

Suflê de Arroz Light com Sardinha

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
  • 1 xícara (chá) de sardinha picada;
  • Salsinha a gosto;
  • ½ colher (sopa) de margarina light;
  • Sal a gosto;
  • 2 colheres (sopa) de maionese light;
  • Pimenta-do-reino a gosto;
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo integral;
  • 4 ovos;
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz cozido;
  • 2 xícaras (chá) de leite morno desnatado.

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Frango Gratinado ao Molho Branco 02

Frango Gratinado ao Molho Branco 02

Ingredientes:

  • 2 alhos-porós grandes, só as partes brancas,
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 500 g de peito de frango cortado em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Cobertura:

  • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

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Espinafre com Arroz

Espinafre com Arroz

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • 1 colher (sopa) de óleo de canola
  • 1 cebola grande ralada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 250 g de espinafre congelado picadinho
  • Sal a gosto
  • 1 copo (requeijão) de vinho branco
  • 7 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de parmesão ralado

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Suflê de Arroz Light com Frango

Suflê de Arroz Light com Frango

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido;
  • 4 gemas;
  • 1 colher (sopa) de margarina light;
  • 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 pitada de pimenta-do-reino;
  • Sal a gosto;
  • Sálvia fresca picada a gosto;
  • 100 g de frango desfiado;
  • 4 claras em neve;
  • 1 colher (sopa) de parmesão ralado.

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