Rocambole de Queijo e Presunto

Ingredientes do Rocambole de Queijo e Presunto:

  • 50 g de fermento biológico (fermento para pão)
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 4 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) óleo
  • 1 xícara (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de molho pronto de tomate
  • 40 g de mussarela em fatias
  • 400 g de presunto em fatias
  • 1 xícara (chá) de Queijo Parmesão Ralado
  • 1 colher (sopa) de orégano
  • 1 gema para pincelar

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Risoto de Queijos 03

Risoto de Queijos 03Ingredientes do Risoto de Queijos 03:

  • 1 xícara (chá) de arroz tipo arbóreo
  • 1 xícara (chá) de creme de leite Aurora
  • 1 cebola média picada
  • 1 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 1 litro de caldo de carne
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela Aurora ralado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de queijo gorgonzola picado
  • 1 ½ colher (sopa) de queijo provolone ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Noz-moscada a gosto
  • Sal e pimenta a gosto

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Torta de Queijo e Bacon 04

Ingredientes da Torta de Queijo e Bacon 04:

  • 12 fatias de bacon
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • ½ xícara (chá) de amido de milho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto,
  • Margarina para untar

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