Torta da Vovó 01

Ingredientes da Torta da Vovó 01:

  • 1 kg de batatas (cozidas e amassadas)
  • 1 colher (sopa) de manteiga (sem sal)
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de queijo parmesão (ralado)
  • 1 gema (para pincelar)
  • Queijo parmesão (para polvilhar)

Recheio:

  • 300 g de carne moída
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 cebolas (raladas)
  • 1 envelope de caldo de carne em pó
  • ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • Ovos cozidos (picados)
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

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Lasanha de Shiitake e Shimeji

Ingredientes da Lasanha de Shiitake e Shimeji:

  • 400 g de cogumelos shimeji
  • 400 g de cogumelos shiitake
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola
  • ½ xícara (chá) de vinho branco
  • 3 colheres (sopa) de shoyu
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 500 g de massa de lasanha pré-cozida
  • 200 g de queijo mussarela
  • Sal a gosto
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Vinagrete de banana:

  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 3 limões
  • Hortelã picada
  • 6 bananas-nanicas

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Torta Rápida 03

Ingredientes da Torta Rápida 03:

  • 4 ovos
  • 200 ml de óleo
  • 200 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) queijo parmesão (ralado)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de queijo tipo requeijão
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio:

  • 150 g de presunto (cortado em fatias)
  • 150 g de mussarela (cortada em fatias)
  • 2 tomates (cortados em fatias)
  • Sal a gosto
  • 1 fio de azeite
  • Orégano a gosto

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