Espaguete ao Molho de Linguiça

Ingredientes do Espaguete ao Molho de Linguiça:

  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 5 gomos de linguiça toscana fresca sem pele picada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 xícara (chá) de extrato de tomate
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto
  • 5 tomates picados
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 pacote de macarrão espaguete (500 g)
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

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Canelone de Frango ao Molho Curry

Ingredientes do Canelone de Frango ao Molho Curry:

  • Quanto baste de salsão
  • 1 folha de louro
  • 1 peito de frango com osso
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 500 g de massa para canelone
  • ½ cebola picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • ½ l de creme de leite fresco
  • Quanto baste de curry
  • 200 g de ricota
  • Quanto baste de salsinha
  • Quanto baste de noz-moscada
  • Quanto baste de parmesão ralado

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