Salada com Molho de Iogurte 02

Salada com Molho de Iogurte 02

Ingredientes:

  • 100 g de margarina light
  • 5 dentes de alho amassados
  • Orégano a gosto
  • 6 fatias de Pão Integral Light
  • 6 folhas de alface-americana
  • 6 folhas de alface-crespa
  • ½ maço de rúcula
  • 1 cenoura ralada grossa
  • 8 tomates-cereja
  • 150 g de peito de peru defumado em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de melão em cubinhos

Molho:

  • 1 copo de iogurte natural desnatado
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta-do-reino branca a gosto

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Sanduíche de Hambúrguer de Ricota

Sanduíche de Hambúrguer de Ricota

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 colher (sopa) de relish de pepino
  • 2 colheres (sopa) de maionese light
  • 1 colher (sopa) de aipo picado
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 2 fatias de cebola crua
  • 4 fatias de pão integral
  • 150 g de ricota
  • 2 folhas de alface
  • Tomate fatiado
  • 2 claras de ovo
  • Sal

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Sanduíche com Queijo de Cabra Gratinado

Sanduíche com Queijo de Cabra Gratinado

Ingredientes:

  • 2 queijos de cabra médios
  • 1 xícara (chá) de tomates secos picados em tiras
  • 1 colher (sopa) de ervas de Provence desidratadas
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 10 folhas de rúcula
  • 4 fatias de pão integral
  • Sal a gosto

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Sanduíche de Pepino 05

Sanduíche de Pepino 05

Ingredientes:

  • 2 fatias grossas de pão integral
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese amolecido
  • 6 rodelas de pepino
  • 2 colheres (sopa) de brotos de alfafa
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de vinagre de vinho tinto
  • 1 tomate fatiado
  • 1 folha de alface
  • 1 pimenta toscana fatiada
  • ½ abacate amassado

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