Arquivo da tag: Pão de Fôrma

Canapé de Pão de Fôrma e Mussarela de Búfala

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 36 tomates-cereja
  • 3 colheres [sopa] de requeijão
  • 1 caixa de palito
  • 1 colher [sopa] de azeite de oliva
  • 1 maço de manjericão fresco
  • 1 colher [chá] de sal
  • 9 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 18 nozinhos de mussarela de búfala

Modo de Preparar:

  • Espalhar 3 colheres [sopa] de requeijão em 9 fatias de pão de fôrma sem casca.
  • Cortar cada fatia em quatro partes, cortar ao meio as mussarelas de búfala.
  • Lavar bem os tomates-cereja.
  • Colocar em uma tigela e temperar com azeite e sal.
  • Lavar o manjericão. Reservar.
  • Para montar os canapés espetando, 1 folha manjericão fresco, 1 tomate-cereja temperado, metade da mussarela de búfala e um quadradinho de pão.

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Lanche Frito de Mussarela e Tomates

Publicado em por
Responder

Lanche Frito de Mussarela e TomatesIngredientes:

  • 2 tomates
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • 1 fio de azeite
  • 8 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 250 g de mussarela fatiada
  • 200 ml de leite
  • 4 ovos batidos
  • Farinha de rosca para empanar

Modo de Preparar:

  • Tire a pele e as sementes do tomate.
  • Corte em cubos e tempere com sal, a pimenta, o orégano e o azeite.
  • Distribua em quatro fatias de pão o tomate e a mussarela.
  • Cubra com as fatias de pão restantes e aperte bem as bordas.
  • Passe um pouco de água para colar.
  • Passe rapidamente os sanduíches no leite, depois no ovo batido e por último na farinha de rosca.
  • Frite em óleo bem quente até dourar dos dois lados.
  • Retire-os e coloque-os em papel absorvente.
  • Sirva em seguida

Fonte: http://www.almanaqueculinario.com.br

Hambúrguer de Caranguejo

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 450 g de carne de caranguejo, pré-cozida, se possível sem casca
  • 5 fatias de pão de fôrma esfarelado
  • ¼ de pimentão vermelho ou verde picado
  • 4 colheres (sopa) de xerez ou vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de cebola, picada
  • 1 ovo batido
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 colheres (chá) de páprica
  • ¼ de xícara de manteiga ou margarina derretida
  • Fatias de limão e coentro ou salsa para guarnecer
  • Catchup

Modo de Preparar:

  • Retire qualquer eventual casquinha da carne de caranguejo, depois a misture com o farelo de pão e os 5 ingredientes seguintes.
  • Sobre um pedaço de papel-manteiga, misture a farinha de rosca e a páprica.
  • Forme 12 hambúrgueres com a mistura de caranguejo.
  • Passe os hambúrgueres na manteiga derretida e depois na mistura de farinha de rosca e páprica.
  • Depois frite em uma panela antiaderente até ficar dourado.
  • Sirva bem quente, guarnecidos com limão e ramos de coentro ou salsa.
  • Se gostar, acompanhe com catchup, mostarda ou maionese.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br

Sanduíche Natural de Atum 05

Publicado em por
Responder

Sanduíche Natural de Atum 05Ingredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma
  • 150 g de pasta de atum
  • 3 fatias de tomate
  • 1 ½ xícaras (chá) de agrião

Pasta de atum:

  • 450 g de atum em lata
  • 270 g de ricota
  • 150 g de cream cheese
  • 30 folhas de manjericão

Modo de Preparar:

  • Aqueça o pão no forno.
  • Passe a pasta de atum nas duas metades do pão, coloque o tomate e o agrião.
  • Corte em dois triângulos.

Pasta de atum:

  • Corte o manjericão pequeno e bata com o cream cheese e a ricota no processador em torno de 1 minuto.
  • Adicione o atum e bata até misturar bem todos os ingredientes.

Fonte: http://www.receitinhas.com.br

Sanduíche de Peito de Peru com Mussarela de Búfala

Publicado em por
Responder

Sanduíche de Peito de Peru com Mussarela de BúfalaIngredientes:

  • 2 fatias de pão de fôrma
  • 1 colher (sopa) de maionese light
  • 4 rodelas de tomate
  • 6 fatias de peito de peru
  • 10 fatias de mussarela de búfala
  • 10 fatias finas de cenoura

Modo de Preparar:

  • Passe a maionese no pão e recheie com os outros ingredientes.

Fonte: http://receitas.ig.com.br