Arquivo da tag: Pão de Fôrma

Lanche Vegetariano Assado

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Lanche Vegetariano AssadoIngredientes:

  • 1 colher [sopa] de azeite de oliva
  • 1 cebola média picada
  • 200 g de palmito fresco picado
  • 1 cenoura média cortada em cubos pequenos
  • 2 tomates cortados em cubos pequenos
  • 1 xícara de água
  • 1 ½ xícaras de maionese de leite
  • 12 fatias de pão de fôrma 100% integral
  • 1 colher [sopa] de salsinha picada

Para untar:

  • Azeite de oliva a gosto

Modo de Preparar:

  • Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
  • Unte um refratário quadrado (25 x 25 cm) e reserve.
  • Em uma panela média, aqueça o azeite e doure a cebola.
  • Junte o palmito, a cenoura, os tomates, a água e cozinhe por 5 minutos.
  • Acrescente a maionese de leite, misture delicadamente e retire do fogo.
  • Divida o creme em 3 partes.
  • Forre o refratário reservado com 4 fatias de pão e cubra com uma parte do creme reservado.
  • Repita as camadas, finalizando com creme.
  • Salpique a salsinha e leve ao forno por 25 minutos ou até dourar a superfície.
  • Sirva em seguida.

Fonte: http://www.rac.com.br

Cachorro-Quente Assado Fácil

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Ingredientes:

  • 12 salsichas picadas
  • 1 caixa grande de molho de tomate
  • 1 vidro de azeitonas sem caroço
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • 500 g de mussarela fatiada
  • Manteiga para untar
  • Batata palha para servir

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque as salsichas picadas, o molho de tomate e as azeitonas e deixe ferver por 10 minutos.
  • Se o molho estiver muito grosso coloque um pouco de água e acerte o sal.
  • Desligue o fogo e misture o creme de leite sem soro.
  • Unte um refratário com manteiga e intercale camadas de pão de fôrma sem casca, molho e fatias de mussarela, finalizando com a mussarela.
  • Leve ao forno preaquecido em torno de 20 minutos ou até que o queijo derreta.
  • Sirva com batata palha.

Fonte: http://allrecipes.com.br

Sanduíche de Atum com Palmito

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Ingredientes:

  • 4 colheres [sopa] de atum sólido;
  • 2 colheres [sopa] de salsinha picada;
  • 1 colher [sopa] de maionese;
  • 1 xícara [chá] de rúcula;
  • ½ xícara [chá] de palmito picado;
  • 2 fatias de pão de fôrma.

Modo de Preparar:

  • Misture em uma tigela o atum, a salsinha e a maionese. Reserve.
  • Coloque sobre uma fatia de pão as folhas de rúcula, a mistura de atum, o palmito picado e, por fim, a outra fatia de pão.

Fonte: http://www.dieta.blog.br

Sanduíche de Atum com Milho-Verde

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Ingredientes:

  • Pão de fôrma;
  • ½ pote de maionese;
  • 1 lata de milho-verde;
  • 1 lata de atum.

Modo de Preparar:

  • Coloque a maionese, o milho e o atum em um liquidificador.
  • Bata tudo até triturar o milho.
  • Quando estiver no ponto certo é só passar no pão de fôrma e comer.

Fonte: http://www.dieta.blog.br

Nugget de Frango com Requeijão

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Nugget de Frango com RequeijãoIngredientes:

Nuggets:

  • 500 g de filé de frango bem picado ou moído
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 fatias de pão de fôrma sem casca
  • ¼ de xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal e pimenta a gosto.

Recheio:

  • 200 g de mussarela cortada em cubos pequenos
  • 3 colheres (sopa) de requeijão.
  • Para empanar:
  • 2 ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de Preparar:

  • Em uma tigela, coloque o frango, a cebola, o alho, o pão esfarelado e molhado no leite, a farinha de trigo, a salsa, o sal e a pimenta.
  • Misture bem até formar uma massa.
  • Cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 1 hora.
  • Em uma tigela, misture a mussarela e o requeijão.
  • Modele os nuggets e recheie com a mussarela.
  • Passe no ovo batido e na farinha de rosca.
  • Frite no óleo bem quente até dourar.

Dica: Depois de modelar os nuggets, deixe na geladeira de um dia para o outro. Fica mais fácil de fritar.

Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br